茶 壶

  
  茶壶为主要的泡茶容器，一般以陶壶为主，此外尚有瓷壶、石壶等。上等的茶，强调的是色香味俱全，
喉韵甘润且耐泡；而一把好茶壶不仅外观要美雅、质地要匀滑，最重要的是要实用。
空有好茶，没有好壶来泡，无法将茶的精华展现出来；空有好壶没有好茶，总叫人有美中不足的感觉。

   一个好茶壶应具备之条件有：
1，壶嘴的出水要流畅，不淋滚茶汁，不溅水花。
2，壶盖与壶身要密合，水壶口与出水的嘴要在同一水平面上。壶身宜浅不宜深，壶盖宜紧不宜松。
3，无泥味、杂味。
4，能适应冷热急遽之变化，不渗漏，不易破裂。
5，质地能配合所冲泡茶叶之种类，将茶之特色发挥得淋漓尽致。
6，方便置于茶叶，容水量足够。7，泡后茶汤能够保温，不会散热太快，能让茶叶成份在短时间内合宜浸出。